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cucina

A una tavola expat

Di questi tempi di cambio paese, vi proponiamo un articolo che Aleexpat aveva scritto vari anni fa, ma che è ancora, assolutamente valido. Cosa c’è dietro a una tavola expat? Come sviluppiamo i rapporti con la cucina del paese ospitante, come...

Ciao, Jakarta

Tradizionalmente, quando lascio un paese, gli dedico un saluto. Questo ciao Jakarta mi ha preso del tempo ed è sicuramente meno intenso degli addii ai miei altri paesi (Gerusalemme e Perù), ma sono contenta di offrirvelo – e di offrirglielo 🙂...